Aproveitando uma recente ida à trabalho à
cidade de Joinville, dei uma passada na Opa Store, que fica à beira da BR-376,
na entrada da cidade, e não muito longe da cervejaria em si. Lá chegando me
deparei, obviamente, com uma série de artigos da Opa, não podendo faltar,
claro, toda a gama de cervejas por eles fabricados. Foi aí que notei a Opa
Bock, de cuja existência eu sequer sabia. Aproveitei para levar uma garrafa (algo
em torno de R$9,80/600ml). Também levei duas Pale Ale, já que estava justamente
escrevendo sobre lúpulo, e né? Nada mais lupulado que uma IPA.
Mas isso é tema
para outros posts. Fato aqui é que Bock, estilo sobre o qual escrevi um tempo
atrás, é um estilo de cerveja absolutamente complicado para mim. Diferente das Weizen,
por exemplo, que é uma cerveja que eu adoro quase que independentemente da
cervejaria que a produziu, as Bocks estão longe disso. Há aquelas pelas quais
me apaixono logo de cara, devido à explosão de aromas, ao corpo denso e à coloração
única, e existe aquelas onde já no primeiro gole consigo prever que será uma
tortura terminar a garrafa.
Enfim, isso não me impede de sempre que possível
comprar alguma Bock para tirar a dúvida. Desta feita, não pude deixar de levar
também a da Opa, essa simpática cervejaria que (quase) sempre sabe o que faz!
