Bom, após um hiato de mais de 40 dias, está mais do que na hora de escrever um novo post por essas bandas. E eis
que eu tenho um, guardado na manga há tempo demais. Não foi fácil coletar as
informações que precisava para escrever, e mais difícil ainda encontrar tempo
para escrever a respeito dessa ilustríssima cerveja, que para mim é pra lá de
especial. Especial porque foi feita por meus ex-colegas – e ainda amigos - de
trabalho.
O pessoal mandou bala numa Red
Ale bem condizente, com a ajuda profissional do Hop’n’Roll, que forneceu suas
instalações e suporte ao longo de toda a fabricação dos nobres cervejeiros por
opção - e engenheiros por necessidade! O Hop oferece as suas instalações a quem
quer que esteja interessado em se aventurar em produzir a sua própria cerveja,
mas não quer de cara adquirir todo o equipamento necessário. Ainda de quebra,
oferece todo o acompanhamento necessário, dicas e suporte, bem como o espaço
para a guarda da bebida até finalizar a sua maturação; o engarrafamento é
sempre uma diversão à parte! Mais informações aqui.
